2023年 04月 22日
最新の全粒粉料理・菓子レッスン
長期にわたるコロナ禍から、毎日の食事の大切さを改めて考えさせられましたね。
食物繊維が豊富な全粒粉を楽しみながら日々の食事に
取り入れることで腸内バランスを整え免疫力を上げることを配慮しながら、
プライベートレッスン中心のスタイルに変えて料理教室を開催しています。
現在は基本的にプライベートレッスンのみで料理教室を実施しますが、
もし、お友達同士やご家族でご一緒に参加したい場合は2名以上も可能です。
水曜日が料理教室優先日となっていますが、他の日でもご予約可能です。
ご都合の良い日を決めてご予約ください。
ランチ付き、ランチなしもお選び頂けます。
<お申込み>
お申込みはお電話、メール、メッセンジャーも可能です。
返事が1日以内で届かない場合には、メールが届いていないこと、メッセンジャーが表示されない事もありますのでお電話でご確認ください。
TEL.090-1706-5391(9:00~21:00)
E-mail: ksgs.zen@gmail.com
2024年3月の全粒粉料理教室は1か月お休み、レッスン体系をリニューアルして4月から新開講しますのでお楽しみに!
〈2024年1月/2月の全粒粉料理教室〉
2月のバレンタインデーにプレゼントにしたい、ハート形の全粒粉クッキー教室を開催します。食物繊維やビタミンミネラル類が豊富な全粒粉、北海道産バター、アーモンドパウダー、きび砂糖、コーンスターチでつくるサクサク・ホロホロっとしたクッキーを、形よく上手に作る作り方をお教えします。親子でチャレンジしても楽しいメニューです。有機ココアかプレーンのどちらかをお選びいただけます。
ランチではシェフが作ったもの、講師が作ったハートのクッキーをお召し上がりいただき、ご自分で作成したものはお持ち帰りいただきます。ランチには副菜、デザート、美味しいお茶付きです。
レッスン日時:
お好きな日にちでご予約ください。水曜日が料理教室優先日です。
ランチ付き 11:00~14:00(終了時間は前後する場合がございます)
ランチなし 15:00~17:00
レッスン料金:
会員 ランチ付き:6,000円(税抜)6,600円(税込)/ランチなし:5,000円(税抜)5,500円(税込)
ビジター ランチ付き:7,000円(税抜)7,700円(税込)/ランチなし:6,000円(税抜)6,600円(税込)
※親子の場合は表示されている価格大人の価格一人分で受講できます。ランチ有を選んだ場合のみ対象のお子様の分ランチ代が追加になります。
持ち物:室内履き、エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具、受講料
ご自分の作ったクッキー天板1枚分を持ち帰る容器を持参してください。
〈2023年11月・12月の全粒粉料理教室〉
11月と12月の料理教室は、クリスマスや年末年始のパーティーシーズンにぴったりの手間暇かけたお料理、「信州福味鶏の全粒粉ガランティーヌ」教室を開催します。店内で挽いた鶏ひき肉を全粒粉やスパイスで味付けし、鶏もも肉で包んで調理します。本来は前菜として提供されることの多いガランティーヌですが、メインのお料理としてアレンジしてZenでは提供しています。パーティー料理に新メニューを一品加えてみませんか?
シェフが作ったガランティーヌがメインのランチをお召し上がりいただき、ご自分で作成したものはお持ち帰りいただきます。ランチには副菜、デザートも一緒にご用意してお召し上がりいただけます。
レッスン日時:
お好きな日にちでご予約ください。水曜日が料理教室優先日です。
ランチ付き 11:00~14:00(終了時間は前後する場合がございます)
ランチなし 15:00~17:00
レッスン料金:
会員 7,500円(ランチ付き)/6,500円(ランチなし)
ビジター 8,500円(ランチ付き)/7,500円(ランチなし)
持ち物:室内履き、エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具、受講料
ご自分の作ったガランティーヌ1本分を持ち帰る容器を持参してください。